Bayam Udang Kukus, Pilihan Kreasi Resep Masakan Sehat yang Sederhana Membuatnya

Sehat memang menjadi pilihan dan salah satu yang memberikan andil besar soal kesehatan adalah makanan yang kita konsumsi sehari-hari. Kita semua pastinya ingin selalu sehat bukan ? Hidup sehat bisa kita mulai dari konsumsi yang sehat. Tak perlu khawatir, makanan sehat di sekitar kita ada begitu banyak dan bahkan kita bisa mengkreasikan resep masakan sehat sendiri di rumah. Bayam Udang Kukus adalah ide kreasi resep masakan sehat yang proses membuatnya sangat sederhana. Simak berikut ini resepnya :

Bahan-bahan :

Bayam hijau segar 1 ikat (pilih yang daunnya lebar. Siangi kemudian rebus sebentar saja)

Tepung Bumbu Serbaguna Royco

Wortel 150 gram (potong dadu kecil-kecil)

Jagung muda 50 gram (potong pangkalnya, rebus sebentar)

Udang 350 gram (cincang)

Telur 1 butir (kocok lepas)

Daun bawang 2 batang (iris tipis-tipis)

Saus sambal atau saus tomat secukupnya sebagai pelengkap

Langkah Pembuatan :

  1. Sangat mudah untuk mengkreasikan resep masakan sehat yang satu ini. Langkah pertamanya adalah campur udang yang telah dicincang tadi bersama dengan Tepung Bumbu Serbaguna Royco, kemudian juga wortel dan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk semuanya sampai merata
  2. Siapkan sayur bayam yang sudah direbus sebentar tadi. Letakan di atas plastik, atur berjajar meanjang
  3. Berikutnya olesi bagian atas bayam menggunakan adonan udang yang sudah dibuat baru saja. Olesi sempai rata, lakukan sebanyak 2 kali Letakkan jagung muda di atas olesan udang cincang sampai setengah bagian pangkal jagung muda menempel pada bagian atas adonan udang
  4. Gulung bayam, juga padatkan isiannya sampai rapi
  5. Siapkan panci pengukus dan kukus bayam isian udang selama kurang lebih 20 menit sampai matang
  6. Jika sudah matang, angkat dan tata di atas piring saji
  7. Bayam Isian Udang pun siap untuk dihidangkan bersama dengan saus sambal ataupun saus tomat

Sangat mudah tentu untuk mengkreasikan satu resep masakan sehat ini. Tanpa nasi, makan Bayam Udang Kukus sudah cukup mengenyangkan. Sajian yang satu ini cocok dipilih sebagai pengganjal perut sampai menunggu jam makan utama tiba.

Bayam Udang Kukus tentunya menjadi bagian dari kreasi resep masakan sehat karena Bayam sendiri adalah sayuran yang kaya akan zat gizi terbaik untuk kesehatan. Bayam mengandung zat besi yang baik untuk menjaga kesehatan persendian dan juga untuk membantu dalam mengangani masalah hipertensi alias tekanan darah tinggi. Bayam juga mengandung vitamin A, K, serat sampai dengan magnesium yang kesemua kandungan tersebut ikut andil dalam menjaga kesehatan jantung. Tak sampai disitu saja, bayam pun merupakan salah satu sayuran yang direkomendasikan untuk dikonsumsi oleh pada ibu hamil karena kandungan asam folatnya yang dapat bermanfaat untuk menjaga kesehatan kehamilan ibu dan juga janin, terlebih membantu dalam hal tumbuh kembang janin termasuk perkembangan otaknya.

Continue Reading

Mengkreasikan Resep Kue UIang Tahun Sederhana Dengan Blueband

Mengkreasikan Resep Kue UIang Tahun Sederhana dengan Blueband

Kue tart memang selalu diidentikan dengan acara ulang tahun. Jelas saja memang seperti yang diketahui juga kue tart memang kue yang spesial dengan bentuk dan hiasan yang menarik juga tak ketinggalan rasanya yang lezat. Sehingga wajar saja ulang tahun yang merupakan momen spesial, perayaannya pun perlu dihadirkan dengan kue ulang tahun yang spesial. Nah, akan tetapi kue ulang tahun yang spesial tidak melulu harus mewah dan mahal. Kita bisa mengkreasikan sendiri resep kue ulang tahun sederhana tapi sangat istimewa dengan adanya Blueband Cake and Cookie, yang mana aroma khas butternya akan membuat kue buatan kita menjadi lezat dan lebih spesial pastinya. Nah, berikut ini resepnya :

Bahan-Bahan Resep Kue Ulang Tahun Sederhana :

  • Coklat batangan 150 gram
  • Blueband Cake and Cookie 175 gram
  • Gula halus 250 gram
  • Telur 3 butir
  • Tepung terigu 75 gram
  • Vanili 1/2 sendok teh
  • Kacang tanah 75 gram (cincang kemudian sangrai)
  • Coklat bubuk 40 gram
  • Kopi moccacino 1 sendok makan
  • Buah cherry sesuai selera untuk hiasan

Langkah Pembuatan Resep Kue Ulang Tahun Sederhana :

  1. Langkah pertama untuk mengkreasikan satu resep kue ulang tahun sederhana adalah terlebih dahulu lelehkan coklat batangan bersama Blueband Cake and Cookie.
  2. Campurkan tepung terigu bersama dengan coklat bubuk, serta kopi moccaciono lalu ayak bahan tersebut sampai halus dan tempatkan pada wadah yang bersih.
  3. Pada wadah lain kocok telur bersama gula halus dan juga vanili menggunakan mixer sampai mengembang.
  4. Masukkan lelehan coklat dan juga Blueband tadi ke dalam kocokan telur dan duk semua sampai merata. Lelehan coklat sisakan sebagian untuk olesan disaat kue sudah matang.
  5. Tuangkan campuran terigu yang sudah diayak. Aduk kembali hingga rata.
  6. Tambahkan dengan kacang yang sudah dicincang dan disangrai. Aduk lagi tercampur rata. Sisakan sedikit kacang yang sudah disangrai untuk taburan di akhir.
  7. Berikutnya untuk mengkreasikan resep kue ulang tahun sederhana ini adalah siakan loyang bulat dan olesi menggunakan Blueband.
  8. Tuang adonan ke dalam loyang, dan ratakan permukaannya.
  9. Masukkan ke dalam oven dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih 30 menit.
  10. Angkat kue dan dinginkan sebentar.
  11. Oleskan lelehan coklat dan juga Blueband ke seluruh permukaan kue.
  12. Taburi kacang sangrai di atasnya.
  13. Berikan buah cerry di bagian atas tengah kue.
  14. Kue Ulang Tahun Sederhana pun siap untuk dihidangkan.
Continue Reading

Resep Cookies Coklat Untuk Pemula

Resep Cookies Coklat Untuk Pemula

Cookies coklat merupakan salah satu jenis kue kering yang menggunakan bahan dasar coklat. Cookies coklat memang selalu menjadi idola bagi banyak orang karena rasanya yang manis dan ringan. Terutama bagi anak-anak, cookies berbahan dasar coklat ini memang selalu jadi primadona. Ada banyak resep cookies coklat yang dirancang oleh banyak orang, tetapi terkadang hal tersebut sedikit membingungkan dan sulit diaplikasikan terutama bagi si Pemula yang baru memulai membuat kue. Jika anda adaah seorang pemula, yang ngin mencoba membuat cookies coklat, maka anda tidak boleh mengabaikan resep cookies coklat yang dirancang untuk pemula ini.

Bahan-bahan yang diperlukan berikut ini :

  • 30gr coklat bukub asli
  • 20gr bubuk Milo
  • 100gr coklat batang
  • Choco chips sesuai dengan selera
  • 100gr Mentega Blue Bland
  • 100gr margarin
  • 100gr Gula Halus
  • 2 butir telur yang diambil kuningnya saja
  • Vanili (sesuai selera)
  • 100gr kacang mete yang telah dipanggang (sesuai selera bisa diganti kacang biasa, corn flake dll)

Setelah menyiapkan bahan-bahan yang telah disebutkan sebelumya, kemudian langkah-langkah pembuatannya adalah sebagai berikut :

  1. Kocok mentega Blue Bland dan gula halus sampai mengembang, kemudian masukan kuning telur satu persatu kocok lagi , selanjutnya bisa menambahkan vanili.
  2. Kemudian masukan kedalam adukan tadi bahan-bahan berikut : coklat bubuk,bubuk milo kemuian aduk rata, dan tambahkan potongn coklat , kacang mete yang telah dipotong-potong dan coklat chip. Selanjutnya aduk rata, lalu masukan terigu dan aduk rata. Adonan kue yang dihasilkan akan agak lembek.
  3. Siapkan loyang kue kering olesi dengan mentega , kemudian kita bisa mulai mencetak adonan menggunakan sendok, ketika mencetak adonan jangan lupa untuk memberi jarak antara kue agar kue matang lebih baik dan tidak menempel datu dengan yang lainnya sehigga bentuknya sempurna.
  4. Setelah mencetak, kita dapat langsug membakar kue adonan tersebut dalam oven. Jangan lupa mengatur letak loyang secara berkala. Dimulai diletakan di api bagian bawah, kemudian di bagian atas. Hal tersebut untuk membuet kue kering secara sempurna.
  5. Setelah matang, dinginkan. Dan mulai tata dalam wadah.
Continue Reading

Kari Ayam Spesial

cara membuat masakan
Kari Ayam Spesial

Kari Ayam Spesial

Daging ayam merupakan salah satu jenis bahan masakan yang bisa dikreasikan menjadi berbagai macam menu yang lejat. Baik dimasak dengan cara kering atau dengan cara basah memakai kuah. Ayam memang selalu nikmat disajikan, apalagi jika kita sendiri yang membuatnya, ada rasa kepuasan hati saat masakan yang kita buat disukai oleh keluarga kita.  Dari sekian banyak cara membuat masakan yang berbahan dasar ayam, salah satunya yaitu kari ayam. Membayangkan kari ayam, pasti sudah terbayangkan kelezatannya di lidah anda.

Sambil mengisi waktu luang tak ada salahnya untuk anda mencoba cara membuat masakan kari ayam yang sederhana namun tetap special berikut ini :

  • Bahan-bahan yag dibutuhkan : daging ayam kampung1 kg, dipotong 10 bagian, santan kental 500 ml, santan encer 500 ml, garam dan minyak untuk menggoreng
  • Bumbu yang dihaluskan : 5 butir kemiri, ketumbar, jahe,  kunyit, 10 siung bawang merah, 5 siung bawang putih dn garam
  • Bumbu yang ditumis : 2 cm kayu manis, 2 batang serai dimemarkan, cabai merah sesuai selera anda

Cara membuat :

  1. Cuci bersih ayam yang telah dipotong-potong lalu tiriskan
  2. Tumis bahan-bahan yang tadi harus ditumis sampaitercium aroma wangi
  3. Tambahkan bumbu yang tadi telah dihaluskan lalu aduk terus sampai bumbunya matang
  4. Masukkan potongan ayan yang telah dibersihkan tadi lalu oseng-oseng sebentar
  5. masuka kelapa yang di ambil santan ke dalamnya sambil terus diaduk, berikan sedikit garam
  6. Masak ayam hingga benar-benar empuk, sambil terus dijaga besar apinya agar santan tidak pecah
  7. Jika telah cukup matang masukkan santan kental, lalu masak hingga matang sempurna.
  8. Angkat lalu sajikan.

Baca juga: Berbisnis Online Pakai Layanan Indosat Dompetku+

 

Continue Reading